Emirates Flight Catering automatizza la valutazione per 10.000 dipendenti, risparmiando tempo e migliorando l’accuratezza e l’integrità dei dati

Scrivere e condividere manualmente le valutazioni delle prestazioni con 10.000 dipendenti è un’attività che richiede molto tempo. EKFC ha automatizzato il processo all’interno di una soluzione Smartsheet, risparmiando tempo e guadagnando in trasparenza, integrità dei dati e accuratezza.

Tempo medio lettura: 4 min
9898%

di obiettivi raggiunti con un sistema automatizzato di valutazione dei dipendenti

Industria

  • Intrattenimento dal vivo, viaggi e servizi alberghieri

Dimensione dell'organizzazione

  • Aziendale (più di 10.000 dipendenti)

Regione

  • Europa, Medio Oriente e Africa (EMEA)

“Abbiamo creato una soluzione Smartsheet in cui possiamo facilmente identificare attività o record in sospeso e inviare notifiche o assegnare attività ai nostri manager con un solo clic. Così facendo, quest’anno siamo riusciti a raggiungere circa il 98% dei nostri obiettivi di valutazione con Smartsheet.”

Jigna Hemant Gohil

Human Resources Business Partner di Emirates Flight Catering

Emirates Flight Catering (EKFC) è la forza culinaria dietro i piatti gourmet serviti sui voli internazionali in partenza dall’aeroporto internazionale di Dubai, per compagnie aeree come Emirates, Qantas, Air France e Singapore Airlines. Gestendo una delle più grandi strutture di ristorazione del mondo, che si estende su oltre 500.000 metri quadrati, EKFC prepara fino a 225.000 pasti al giorno. Il successo dell’azienda si basa sulla sua mania per la perfezione e lo sviluppo continuo dei dipendenti.

Semplificazione delle valutazioni delle prestazioni

In linea con il suo impegno per l’innovazione, EKFC ha deciso di automatizzare la valutazione delle prestazioni dei dipendenti per i suoi 10.000 operai. 

“Senza un programma di valutazione accurato, i nostri dipendenti non possono capire come stanno lavorando e noi non possiamo pianificarne l’avvicendamento. Inizialmente, questo processo era manuale, con i manager di linea che riempivano moduli cartacei compilati dalle risorse umane (HR)”, ricorda Jigna Hemant Gohil, Human Resources Business Partner di Emirates Flight Catering. 

“In seguito siamo passati a un semplice modulo di foglio di calcolo, utilizzando formule per calcolare le valutazioni delle prestazioni, ma archiviare ogni valutazione in un repository era diventato complicato.”

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Photo courtesy of Emirates Flight Catering

Un sistema olistico di valutazione delle prestazioni

Smartsheet ha presentato a EKFC il suo partner, Accienta, per una facile implementazione. Insieme, hanno progettato un sistema per automatizzare l’intero processo di valutazione dei dipendenti. Utilizzando Data Shuttle, EKFC estrae continuamente i dati dei dipendenti dal suo sistema di pianificazione delle risorse aziendali (ERP). Con DataMesh, i dati di ciascun dipendente vengono mappati sugli indicatori chiave di prestazione (KPI) corrispondenti alla rispettiva posizione lavorativa. Ciò ha permesso a EKFC di creare un foglio master aggiornato dei dipendenti e dei loro punteggi.

I manager compilano i moduli Smartsheet per inserire i dati delle valutazioni dei dipendenti nel foglio master. Nel frattempo, i supervisori e i capi reparto supervisionano le prestazioni del team con fogli personalizzati generati con Dynamic View. Il team delle risorse umane può accedere a una dashboard ancora più esauriente per supervisionare l’intero processo di valutazione delle prestazioni. 

“Una volta completato il processo di assegnazione del punteggio, Dynamic View genera i PDF, documenti di valutazione delle prestazioni, per ogni dipendente, il che è fantastico”, aggiunge Gohil. 

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Photo courtesy of Emirates Flight Catering

Miglioramenti in termini di efficienza e prestazioni

Dopo aver implementato questo approccio semplificato, EKFC ha notato un notevole risparmio di tempo. “Con Smartsheet, possiamo raccogliere i dati sulle prestazioni più velocemente e con meno interventi manuali, come i manager che devono approvare il punteggio prima di condividerlo”, dichiara Khider Mohamed, Human Resources Business Partner di Emirates Flight Catering.

Gohil osserva che l’aumento dell’automazione ha portato a una maggiore produttività e sinergia. “Comunicare con il nostro team è più facile”, aggiunge. “Possiamo facilmente identificare attività o record in sospeso. Possiamo inviare notifiche o assegnare attività ai nostri manager con un clic. Così facendo, quest’anno siamo riusciti a raggiungere circa il 98% dei nostri obiettivi di valutazione con Smartsheet. In passato, quando usavamo semplici fogli di calcolo, le nostre prestazioni erano scarse, decisamente inferiori al 90%.”

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Photo courtesy of Emirates Flight Catering

Maggiore accuratezza e trasparenza

Quando 700 dipendenti devono valutare i loro colleghi e destreggiarsi tra più fogli, qualcosa inevitabilmente sfugge. Per EKFC, una maggiore automazione ha ridotto gli errori e le sviste. “Con Smartsheet, i processi di inserimento dati e feedback sono diventati più accurati e le nostre dashboard ora sono completamente affidabili”, dichiara Mohamed.

Infine, EKFC ha ottenuto un processo di gestione delle prestazioni trasparente, che consente un miglioramento continuo in tutti i livelli dell’azienda. 

“Tutti possono accedere facilmente e rapidamente ai propri documenti di valutazione delle prestazioni in un’interfaccia intuitiva e vedere il proprio punteggio. E questa è la parte migliore di tutto questo viaggio”, aggiunge Faraz Alam, Technical Support Lead di Emirates Flight Catering.

Prendere il volo

Dal momento che EKFC mantiene i suoi standard culinari di alto livello, l’azienda rimane focalizzata sullo sfruttamento della tecnologia per il miglioramento continuo. “Nel complesso, il percorso di implementazione di Smartsheet è stato positivo, ed è stato il nostro strumento facile e affidabile per diverse attività”, conclude Gohil.